3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
78,4kcal
- evaluare
-
rețetă
Să gătim o ruladă delicioasă de vițel cu umplutură neobișnuită acasă din varza Beijing și ardeiul iute. Vasul va deveni un decor masă festivă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
78,4
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
O bucată de vițel se taie într-un strat, se bate, se presară cu paprika, piper măcinat și sare. Punem cuptorul la 180 de grade.
-
Varza cu ardei tăiați în fasii, ceapă – fin. Trimitem ceapa în ulei (3 linguri) și prăjim până la moale. Adăugați paiele de varză de la Beijing, piper, sare, piper măcinat, se toarnă în bulion și se gătește 5-8 minute. Răcire.
-
Pe vițelul pregătit, distribuiți uniform varza cu piper.
-
Transformați vițelul umplut într-un sul, legați-l cu sfoară, se presara cu sare, paprika si se toarna ulei. Puneți ruloul formă și introdus la cuptor pentru 60 de minute.
-
Scoatem rola fragedă de vițel cu varză și piper, ferit de sfoară, întins pe o farfurie, decora cu ierburi și servi imediat.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- vițel
- cărnos
- rulou
- cu varză
- vițel