Roll Steak Chuck (mediu prăjit): reteta video

10

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  10 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  216kcal

• evaluare

• rețetă

S-ar părea că este dificil să gătești o friptură acasă? bucată carne la grătar și tigaie – aici aveți toată friptura delicioasă. Dar de fapt de fapt, există trucuri aici despre care vă voi povesti astăzi. în m-am tăiat cu friptura. Dar de fapt în acest fel tu Puteți face și Ribeye, și New York etc.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Chuck Roll Steak – 2 buc.
• ulei vegetal – 1 lingură
• sare
• piper
• unt – 20 gr

10 мин10 мин 216

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Scoate fripturile din frigider și lasă-le să se culce ideal când temperatura camerei timp de 20-30 minute.
2. Uscați bine carnea cu prosoape de hârtie.
3. Se unge carnea pe 2 părți cu ulei vegetal. STRICT NU sare si piper !!!
4. Puneți tigaia la grătar la încălzire maximă și încălziți-o. minute 2.
5. Pune carnea afară. După 2 minute, întoarceți și prăjiți cu altul petreceri, de asemenea, 2 minute.
6. Apoi, coborâți focul la minimum, întoarceți din nou friptura și țineți pe ambele părți un minut.
7. Scoateți fripturile din tigaie și acoperiți cu folie sau capac (ca de exemplu Am făcut). Se lasă 2-3 minute, astfel încât carnea să se odihnească, iar sucul a mers după carne.
8. Scoateți capacul, ungeți carnea pe ambele părți cu o bucată de smântână ulei, condimentează cu sare și piper.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• grătar
• carne
• friptură
• rulou de mandrin