Aperitiv gustos și frumos de roșii cherry coapte cu brânză feta în stil mediteranean. Roșiile amestecate cu ulei de măsline și ardei roșu, umplut cu cubulețe de brânză și prăjit la cuptor în modul grătar. O companie excelentă pentru ei în farfurie este pastele din masline negre. Și frunzele proaspete de mentă se vor umple de uimitor aroma si gustul racoritor. O roșie mică conține o tonă de gust. Gustare grozavă pentru un pahar de vin. Valoare nutritivă o porție: (total de 24 canape) Calorii 88, grăsimi totale 8 g., grăsimi saturate, proteine 2 g, carbohidrați 4 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 20 minute dificultate: ușor Cantitate: 24 canapea Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 de roșii cherry
- 2 lingurițe l. ulei de măsline + în plus pentru a scurge
- 1/4 lingură fulgi de ardei roșu
- 60 gr feta tăiată în 24 de cuburi mici (aproximativ 0,5 Art.)
- 1 lingură l. paste cu masline negre
- Fulgi de sare de mare
- 1/4 art. mentă proaspătă sfâșiată
Rețete cu ingrediente similare: roșii cherry, brânză feta, măsline, tapenade (pastă de măsline), mentă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Tăiați fiecare roșie partea de sus are 0,5 cm grosime, apoi scoate cu o lingură pentru un pepene verde sau o lingură mică de pulpă internă. Tăiați o fâșie subțire din partea de jos a roșiilor să stea uniform.
- Pune roșiile pe o foaie de copt cu părțile laterale și amestecă cu ulei de măsline, fulgi de ardei roșu și 1/4 lingură. sare grosieră, apoi așezați-le uniform și puneți-le în fiecare pe un cub feta, împingând cam jumătate. Prăjiți la cuptor modul grătar până când brânza este rumenită și puțin moale, aproximativ 2 minute.
- Se amestecă pasta de măsline cu 1 lingură. l. apă și așeza punctele pe farfurie întreagă. Pune roșiile prăjite pe o farfurie; presăra ulei de măsline și presărat cu fulgi de sare de mare. Se presară deasupra menta. Serviți aperitivul cald sau la temperatura camerei.