Ruleta de dovleac cu ciuperci și morcovi

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 99,4kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  99,4kcal

• evaluare

• rețetă

Rulou neobișnuit, spectaculos, delicios de casă din dovlecei cu ciuperci. Arată impresionant pe masă, foarte gustoasă, tocmai în sezonul de dovlecei.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• dovlecel – 800 g
• ou – 3 buc.
• brânză – 200g
• făină – 1 cană
• morcovi – 450g
• ceapa – 1 buc
• champignons – 300g
• condimente după gust
• unt – 10g
• ulei vegetal – 2 linguri

1 ч1 ч 99,4

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Răciți dovlecelul, sare și strecurați.
2. Se unge brânza și se adaugă la dovlecel. Se toarnă ouăle și se presară cu mirodenii. Se amestecă.
3. Se adaugă făina, se amestecă. Se dovedește aluat de dovlecei ca pe clătite.
4. Puneți hârtie pergament pe o foaie de copt, ungeți cu smântână ulei. Pune aluatul și coace 15-20 de minute la temperatura de 180 grade.
5. Realizarea umpluturii. Se toacă și se prăjește ceapa. Grătar morcovii pornite răzătoare, se adaugă în ceapă. Se spală ciupercile, se taie și se adaugă prăjire.
6. Când legumele sunt gătite, adăugați brânză rasă și amestecați.
7. Obțineți tortul de dovlecei, aplicați umplutura pe ea.
8. Rotiți ruloul și transferați-l în folie, înfășurați și trimiteți la cuptor pentru încă 15 minute.
9. Lăsați ruloul să se răcească și apoi tocați.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• dovlecel
• rulou