Rulete de vinete cu brânză feta

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  48kcal

• evaluare

• rețetă

Aperitiv delicios pe o masă festivă de vinete feliate, pe care le prăjim pe grătar și le învelim în rulouri cu brânză feta și o frunză de busuioc. Gătiti vinetele într-o tigaie la grătar, așa farfuria se va dovedi mai ușoară și dietetică.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Vinete – 2 buc.
• Brânză Feta – 150-170 gr.
• Busuioc – 12 frunze
• Suc de lămâie – 2 lingurițe.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ulei vegetal
• sare

50 мин50 мин 48

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm vinetele și ștergem cu un prosop.

2. Tăiați vinetele pregătite în 12 felii subțiri, se toarnă cu suc de lămâie, se presară cu sare și se lasă 30 de minute.

3. Brânza feta se taie în 12 bucăți. Într-un bol, amestecați untul (3) lingură) și usturoiul tocat (treceți printr-o presă sau măcinat într-un mortar).

4. Întindem mai întâi feliile de vinete pe prosoape de hârtie, apoi ungeți cu ulei de usturoi și trimiteți la preîncălzit grătar electric (poate fi într-o tigaie pentru grătar) și prăjiți până feliile nu vor deveni moi.

5. Pe feliile de vinete prajite se intind pe o parte o felie de brânză feta, se adaugă frunza de busuioc deasupra și se înveleste în rulouri.

6. Pune rulourile parfumate cu brânză feta pe o farfurie, decorează cu frunze de busuioc și servesc pe masa festivă.

Cuvinte cheie:

• vânătă
• vânătă
• rulouri
• cu brânză