Rulete de vinete și morcovi

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 73,7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  73,7kcal

• evaluare

• rețetă

Gătit un delicios aperitiv picant acasă pe masa festivă din vinete umplute cu morcovi, usturoi, ceapă verde cu adaosul de pastă de roșii și maioneză.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Vinete – 2 buc.
• Morcovi (mari) – 1 buc.
• Usturoi – 1 cap
• Arpagic – 2-3 buc.
• Pasta de rosii – 1 lingura.
• Maioneza – 1 lingura.
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

45 мин45 мин 73,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați vinetele și tăiați-le în felii lungi, o parte largă poate fi tăiat în cercuri. Punem cuptorul la 230 de grade.

2. Întindeți feliile pregătite pe 2 foi de copt, presărați sare, presărați cu ulei și dați la cuptor pentru 5-7 minute, până când va deveni moale. Răcire.

3. Răspândim morcovii răzuți în ulei (1 lingură), prăjiți timp de 8-10 minute până se moale, adăugați pasta de roșii, maioneza, ceapa verde tocata marunt (se lasa putin), macinata ardei, sare și prăjiți încă 1 minut, amestecând. Răcire.

4. În umplutura de morcov răcit, adăugați zdrobit printr-o presă usturoi, amestecă și încearcă sărea.

5. Pe o parte felii de vinete coapte umplutură de legume picantă și rulează în rulouri.

6. Rulouri parfumate cu morcovi trimiși pe o farfurie plată, se presară cu rămășițele de ceapă verde și se servește imediat. felii vinetele nu pot fi coapte numai la cuptor, ci și prăjite într-o tigaie sau pe un grătar electric.

Cuvinte cheie:

• aperitiv
• acut
• rulouri
• cu vinete
• cu morcovi
• cu usturoi