Rulou de porc cu sos de pesto

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  331kcal

• evaluare

• rețetă

Rolă de porc aromată și delicioasă umplută cu sos pesto, care va fi făcut din fistic, spanac proaspăt, brânză și usturoi. rulou excelent pentru o masă festivă și ușor de pregătit acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Fistic – 250 gr.
• Spanac – 50 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ulei vegetal – 50 ml.
• sare
• File de porc (lână; șuncă) – 1 kg.

1ч 15мин1ч 15мин 331

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curatam fisticul si le punem in bolul blenderului.

2. Adăugați spanacul, brânza (felii), usturoiul decojit și se toarnă în ulei.

3. Shred. Sosul cu fistic gata! Cuptorul setat la 190 de grade.

4. Spălăm fileul de porc, îl îmbibăm cu șervețele de hârtie, se taie cu un cuțit ascuțit în jumătate, dar nu complet. Dezvăluim cum rezervați, bateți și presărați cu sare.

5. Ungeți carnea de porc cu sos preparat pesto.

6. Îl transformăm într-un rulou, îl legăm cu sfoară culinară, îl întindem sub formă, se acoperă carnea de porc umplută cu folie și se dă la cuptor timp de 45 de minute.

7. După 45 de minute, scoateți folia din rulou și coaceți încă 10 minute la crustă brună. Rolă de porc aromată cu sos pesto o scoatem din formă, scoatem sfoara, o punem pe o farfurie, decorați cu ierburi și serviți imediat.