Rulouri cu ouă de chiftele

Rulourile de ouă sunt un aperitiv popular în stil asiatic american, care arată ca niște crepe prăjite adânc. Cu toate acestea, rulourile de ou sunt făcute din foi speciale de aluat, care după ce se prăjesc în ulei, se transformă într-o coajă densă crocantă, este mai gros și mai satisfăcător decât cel al rulourilor asiatice de primăvară. pregăti Chiftelute apetisante în stil italian umplute cu chiftele în sos marinara, brânză mozzarella și busuioc. Saute in ulei si servește fierbinte pentru a savura brânza topită în interior. Rulourile de ouă crocante se mănâncă cu mâinile înmuiate în sos. друзьями: Rulouri cu ouă foto cu chiftele Time: 1 hour. 30 de minute dificultate: ușor Cantitate: 8 rulouri Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 250 gr chiftele gata preparate, dezghețate și tocate în bucăți pentru o mușcătură
  • 2 lingurițe sos marinara gata sau conserve
  • 8 foi de aluat pătrat cu dimensiunea de 15 cm pentru rulourile de ouă
  • 2 oua batute
  • 250 gr mozzarella rasă
  • 16 frunze proaspete de busuioc
  • Unt de arahide prăjit

Rețete cu ingrediente similare: carne măcinată, sos marinara, aluat filo, brânză mozzarella, unt de arahide, busuioc

Pregatire reteta:

  1. Amestecă chiftelele cu 1/4 linguriță. sos marinara.Foaie de strat test în fața unui romb. Ungeți marginile cu un ou bătut. Stabiliți aproximativ 2 linguri. l. mozzarella în centrul aluatului, apoi se întinde chiftele (de asemenea aproximativ 2-3 linguri) și puneți 2 frunze deasupra bazilica.
  2. Când așezați umplutura pe foaia de aluat, nu uitați să vă îndepărtați marginile de aproximativ 2,5 cm. Îndoiți deasupra capătul aluatului cel mai aproape de tine umplere. Apoi, pliați fiecare parte către mijloc și cu atenție se rulează aluatul umplut într-un cilindru strâns, asezonând marginile și apăsarea umpluturii.
  3. Repetați același lucru cu testul rămas până când se termină. umplutura. Când asamblați rulourile, nu uitați de aluat, care nu este folosiți și acoperiți rulourile deja colectate cu un prosop de bucătărie, pentru ca aluatul să nu se usuce.
  4. Se toarnă 10-12 cm într-o oală cu fundul gros sau într-o căldură. ulei vegetal și încălzește-l la o temperatură de 175 ° C.
  5. Se prăjesc ouăle rulate în loturi de câte 4 până devin maro auriu, 6-8 minute. Puneți o foaie de copt acoperite cu prosoape de hârtie.
  6. Se servește cu o baie din sosul marinara rămas.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: