Rulouri de primăvară cu curcan – o rețetă detaliată pentru gătit. с друзьями: Photo of the dish: Канг Ким Time:15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 rulouri de primăvară În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 foi de aluat de rulou de primăvară
- 450 gr carnea de curcan terminată, tăiată în felii
- 2 lingurițe l. sos asiatic dulce-fierbinte
- 1 buchet de cepe verzi, tăiate în felii
- 1 morcov, se fierbe și se taie în fâșii
- 1/2 lingură. cilantro tocat
Rețete cu ingrediente similare: aluat de primăvară, curcan, Sos dulce-fierbinte asiatic, ceapă verde, morcovi, cilantro
Pregatire reteta:
- Se amestecă într-un bol cu carne de curcan cu sos asiatic. A pune foaie de aluat într-un unghi față de tine și pune carne deasupra curcan, presărat cu ceapă verde, morcovi și cilantro. Îndoiți partea superioară și colțurile laterale, apoi se rostogolesc într-o sulă, se umezesc ultimul colț apă. Repetați cu rulourile de primăvară rămase.
- Se toarnă 2-3 cm de ulei vegetal în tigaie și se încălzește 190 C. Prăjiți rulourile de primăvară până se rumenesc, 1-2 minute cu fiecare parte. Servim rulourile de primăvară cu sos fierbinte.