Rulouri de primăvară pentru creveți

Rulouri de primăvară cu creveți – o rețetă detaliată pentru gătit. valoarea unei porții: (total 8 role de arc) Calorii 222, total grăsimi 10 g., grăsimi saturate g., proteine 7 g., carbohidrați 23 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Rulouri de primăvară foto cu creveți Time: 1 hour. 15 minute dificultate: ușor Cantitate: 8 rulouri de primăvară Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Rulouri de creveți

  • 16 – 20 buc. creveți decojiți și tăiați (cozi) șterge)
  • 55 gr. tăiței subțiri de orez
  • 1 lingură morcovi grăbiți grosier
  • 1/2 engleză decojită și feliată subțire castravete
  • 1/2 ardei roșu tocat subțire
  • 8 foi mari de hârtie de orez (21 cm în diametru)
  • 4 căpșuni mari, tăiate în jumătate
  • 3 linguri. vin alb uscat
  • 2 frunze de dafin
  • 1 suc de lime
  • 1 lingură l. sare grosieră
  • 2 lingurițe l. oțet de vin de orez
  • 2 linguriță sos de soia
  • 1 felie de 0,3 cm grosime.Jalapeno ardei
  • 8 frunze de busuioc thailandez proaspăt mărunțit

Sosul Dip de Arahide

  • 1 lingură l. unt de arahide
  • 2 căței de usturoi tocate
  • 1/2 lingură. unt de arahide
  • 1/4 art. Sos hoisin
  • 1 – 2 lingurițe Sambal Olek sos
  • Alune prăjite felii pentru decorare

Rețete cu ingrediente similare: creveți, taitei de orez, castraveți, ardei iute, ardei jalapeno, morcovi, căpșuni, vin alb, suc de lime, oțet de orez, sos de soia, unt de arahide, sos Hoisin, Unt de arahide, sos de arahide, frunze de dafin, busuioc, usturoi, alune

Pregătirea rețetei:

  1. Faceți partea inferioară a creveților cu trei orizontale egale crestătură. Strângeți bine creveții, astfel încât să se îndrepte. tigaie 4 linguriță. apă, vin, frunze de dafin, suc de tei și sarea. Aduceți la fiertură blândă. Stingeți focul, puneți creveți și gătiți sub capac până când se înroșesc, aproximativ 4 minute Prinde creveții și pune-i în apă cu gheață, pentru a opri procesul de gătire. Apoi se strecoară și se usucă. Păstrați bulionul și păstrați-l fierbinte, dar nu aduceți se fierbe.
  2. Într-un bulion fierbinte, pune taiteii (nu aduceți apa la fierbere, deoarece fidea va fi digerată). Gătit la al dente aproximativ 8 minute Se scurge bulionul, se amestecă morcovii, castraveții și roșul ardei gras cu oțet de vin de orez și sos de soia. fiecare foaie de hârtie de orez în apă caldă (pe rând), literalmente pe al doilea (nu mai mult, altfel foile vor deveni prea moi). orez hârtia ar trebui să fie încă groasă când începeți cu ea a lucra. Până când terminați de umplut rulourile, hârtia de orez va continua să se înmoaie.
  3. Pune primul strat de 2 creveți și căpșuni, frunze de busuioc, bucăți de ardei jalapeno, niște tăiței și legume. cu grijă se rostogoleste ca un mic burrito. Se servește cu sos de alune tăierea în diagonală într-un unghi acut. Sosul de arahide: Turnați untul de arahide într-o tigaie mică, puneți-o pe la foc mediu și se adaugă usturoiul. Se pune la foc mic un minut, apoi stinge focul. Se adaugă untul de arahide, sosul Hoisin, sosul Sambal olek și 3 lingurițe. l. apă. Se amestecă. Este posibil să aveți nevoie ceva mai multa apa daca amestecul este foarte gros. presăra alune tocate.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: