6 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
154,87kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Dacă o persoană este obosită de bucate banale de pește, ar trebui încercați delicioase rulouri de file de știucă cu ceapă și pesmet. Gătirea acestor rulouri de pește acasă este destul de ușor, nu vor fi necesare abilități culinare înalte. Acest fel de mâncare poate fi făcut pe prânz sau cină sau serviți ca aperitiv fierbinte pentru o sărbătoare masa.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
5 из 5 1 154,87
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Primul pas este să spălați, să curățați peștele și să îl împărțiți în file, se presară cu o mulțime de mirodenii. Aruncați capul, creasta și oasele nu este nevoie. Trebuie să fie puse într-o tigaie și să gătească bulion de pește.
-
Procedăm la pregătirea umpluturii. Pentru a face acest lucru, tăiați ceapa în cuburi mici și se prăjește când ceapa este practic gata, adaugă 1 lingură de pesmet și 1 ou. Aduceți umplutura după gust cu sare și piper, adăugați opțional rozmarin. Lasa tigaia deoparte.
-
În timp ce umplerea se răcește, pregătiți totul pentru preparare. role. Faina batuta in trei feluri de mancare diferite ouă și pesmet.
-
Întindem fileul de știucă pe masă, adăugăm umplutura răcită și rotiți rulourile. Apoi turnăm ruloul în făină, ou și pesmet (totul trebuie făcut în ordinea respectivă).
-
Puneți tigaia pe foc și prăjiți rulourile. la peștele necesar poate fi adus la dispoziție în cuptor. toate depinde de mărimea și grosimea fileului.
-
În tigaia în care a fost prăjit pește, adăugați smântână și bulion de pește. Stingeți tot acest amestec până când începe îngroșa.
-
Serviți cele mai bune rulouri cu legume proaspete sau cartofi, peste toată udarea cu sos de pește gătit.
Cuvinte cheie:
- Anul nou
- Masă de sărbători
- pește
- știucă
