Rulouri de varză mamei

25

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  109kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Rețeta clasică de casă pentru rulouri delicioase de varză. Carnea tocată se utilizează carne de vită de porc, orez – cereale rotunde, care pre-fierberea nu este necesară.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• furci medii
• 500 g carne tocată
• 100 g de orez
• 150 g ceapă
• 150 g morcovi
• sare și piper
• ulei vegetal
• 300 g smântână
• 300 g sos de roșii
• 2-3 căței de usturoi (opțional)

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 109

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Scufundați foile de varză aburită în apă clocotită minute. Îndepărtați-le cu o lingură tăiată și răciți.
2. Într-un bol, combinați carnea tocată cu orezul, adăugați ceapa tocată, morcovii, precum și sare, piper, se amestecă bine.

   

3. Pune carnea tocată pe frunze de varză pregătite, închide-le așa cum este plic.

   

4. Pentru sos într-un bol, amestecați smântâna și sosul de roșii (sau pasta de rosii). Adăugați usturoiul tocat, sare, bine se amestecă.
5. Se prăjește varza umplută în ulei fierbinte în ulei vegetal ambele părți.
6. Se adaugă sosul de smântână și se toarnă apă cu rondele de varză. Se acoperă. Se mai fierbe aproximativ patruzeci de minute.
7. Servim vasul finit cu sos de smantana, în care s-au tocat rulourile de varză, stropite cu verdeață tocată.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• rulouri de varză
• carne tocată
• legume umplute