3 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
261kcal
- evaluare
-
rețetă
Am luat această rețetă de la mama. Este conform acestei rețete chifle gustoase pentru copiii din grădiniță.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
261
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Aluatul de gătit. Pentru a face acest lucru, turnați 100 ml într-un bol mic. lapte cald, pune 1 lingură. zahăr, turnați într-un pachet de drojdie, se amesteca bine. Acoperiți cu un capac sau o peliculă de blocare, îndepărtați la foc 10 minute. Pe aluat trebuie să apară un capac.
- Într-un bol mare, amestecați toate ingredientele, cu excepția făinii. Unt pre-topit, ulei vegetal 30 ml., încălzește laptele, trebuie să fie ușor cald, amestecă totul. Se toarnă aluatul, se amestecă.
- Se toarnă făina cernută, se amestecă ușor de la mijloc bici, apoi frământă cu mâinile pe masă. Frământă moale, puțin aluat lipicios, proporțiile de făină sunt aproximative. Trebuie ia în considerare că făina este diferită peste tot. Principalul lucru este să nu exagerați l.
- Acoperiți bine aluatul finit cu un capac și puneți-l la loc cald timp de 1-1,5 ore.
- Pentru o chiflă, luați o bucată mică de aluat, aproximativ 40 g. Frământarea cu mâinile nu este foarte subțire, ungeți cu o cantitate mică ulei vegetal, se presară cu zahăr, aproximativ 1 lingură, se pune o mână de stafide. Ne formăm ca în videoclip. Ungeți-le cu gălbenuș și 1 lingură. eu lapte.
- Trimitem la cuptor, preîncălzit la 200C. Coaceți 25 minute.
Cuvinte cheie:
- chifle
- coacere
- pâine fantezie
