Reteta pentru o salata calda cu broccoli fiert si pansament cu lămâie presărat cu pesmet panko. o porție: (total 4) Calorii 120, grăsimi totale 6 g., saturate grăsimi, proteine 4 g, carbohidrați 11 g, fibre, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Time: 25min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cap de broccoli, inflorescențe pentru a se separa de tulpină, cojiți și tăiați tulpina
- 2 linguriță plus 1 linguriță. l. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. pesmet integral panko
- 5 căței de usturoi, tăiați în felii
- 1/3 art. vin alb
- Fulgi de ardei roșu
- Sare grosieră
- Zestat 1/2 lamaie, gratar
Rețete cu ingrediente similare: broccoli, pesmet biscuiti panko, usturoi, vin alb, fulgi de ardei rosu, lamaie vervă
Pregătirea rețetei:
- Fierbeți broccoli în apă clocotită sărată timp de 3 minute. Aruncați într-un colizor și răciți sub apă rece. Uscați pe prosoape de hârtie.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică, adăugați Biscuiti Panko, prăjiți ușor, 2 – 3 min. Se lasă să se răcească.
- Prăjiți usturoiul într-o tigaie adâncă cu restul de luat masa o lingură de ulei de măsline, aproximativ 3 minute Se toarnă vin alb se adaugă broccoli fiert și fulgi de ardei roșu; la sare. Continuați să gătiți, amestecând constant, până când vinul este se evaporă aproximativ 5 minute Pune ingredientele într-un bol de salată, se presară cu coajă de lămâie rasă și pesmet panko deasupra.
