1 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
73.8kcal
- evaluare
-
rețetă
Îți sugerez să încerci să gătești acasă un alt cald cald salată cu piept de pui și vinete. Salata se poate face foarte bine repede, se dovedește foarte gustos.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
73.8
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Vom pregăti toate ingredientele necesare.
- Luăm pâinea, tăiem crusta din ea, tăiem fiecare felie înăuntru pe diagonală și uscate într-o tigaie fierbinte, fără a adăuga ulei.
- Spălați vinetele, cojiți și tăiați-l într-un cub mic (1,5 cm). Apoi sare și lasă singur 15 minute.
- Se toacă fin ceapa, se adaugă 1 lingură în ceapă. oțet cu un vârf sare, marinează 15 minute.
- Cojiți roșiile, îndepărtați semințele și tăiați carnea un cub.
- Am tăiat șampanii mari în 4 părți, iar cei mici în jumătate.
- Batem fileul de pui la o grosime de aproximativ 1,5-2 cm, răspândit în foi de prăjit “Maggie”.
- Gătiti într-o tigaie uscată la foc mediu. Gătit cam 5-7 minute pe fiecare parte.
- Adăugați în tigaie puțin ulei de măsline, tocat fin usturoi și cimbru, prăjiți rapid vinetele și transferați-le în un bol.
- Se prajesc ciupercile si se adauga la vinete.
- Se taie fileul de pui terminat și se amestecă cu vinetele și ciuperci.
- Adăugați roșii și ceapă murate în salată, totul este îngrijit se amestecă.
- Pune salata pe o farfurie, decorează cu farfurii subțiri brânză.
