Salată caldă de ficat

5

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  115kcal

• evaluare

• rețetă

Salată caldă uimitoare cu ficat uimitor de delicioasă. Punctul principal vasele vor fi sos de portocale, care nu este deloc pregătit acasă dificil.

Hai să începem!

Ingredientele

0/20 ingrediente

• Sos de portocale: vin alb uscat 50 ml
• portocale 1 buc.
• ulei de măsline 1 lingură. l.
• Muștar Dijon 1 lingură
• unt 20 g
• zahăr 1 ½ lingură. l.
• sare 1 ciupire
• făină ½ lingură l.
• usturoi 2 căței
• piper alb măcinat după gust
• cimbru proaspat 2 crengute
• Principal: amestec de salate după gust
• 2 ouă
• fasole verde 100 g
• nuci tocate 1 mână
• otet balsamic 1 lingura. l.
• ulei de măsline 2 linguri. l.
• sare după gust
• piper negru după gust
• ficat de pui 250 g

45 мин45 мин 115

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați portocala, coaja, separați semințele, stoarceți suc.
2. Zdrobiți usturoiul, prăjiți-l într-o tigaie adâncă în măsline ulei, îndepărtează. Toarnă suc, vin, adaugă cimbru, coaja dintr-o portocală, gătiți timp de cinci minute. Scoateți coaja. Separat în se amestecă untul topit și făina într-o cană, se toarnă în sos.Adăugați zahăr, sare, muștar, amestecați, îndepărtați de la foc.
3. Se fierb ouăle, se taie în felii, se toacă nucă.
4. Albiți boabele în apă sărată până când sunt fragede.
5. Puneți într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline ficat. Prăjiți două minute la foc mare, turnați oțet, sare, piper, scoateți de pe foc.
6. Puneți frunze de salată pe un vas de sticlă, în centrul ficatului, în jurul oului, se toarnă sos de portocale, se strecoară cu măsline ulei, garnisiți cu nuci tocate.