6
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
112,5kcal
- evaluare
-
rețetă
Salată delicioasă, ușoară și tandră pentru îndrăgostiți fructe de mare.Puteți găti pentru cină acasă sau la masa de sarbatori.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
112,5
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- În apă clocotită puneți o frunză de dafin, mazăre dulce ardei, carcase de calmar. Scoate calmarul in exact trei minute (nu puteți digera, altfel calmarul va deveni dur).
- Carnea de calmar racita, taiata cu un cutit ascutit in subtire paie.
- Ouă fierte, răcite în apă rece, coajă, tăiat pe jumătate.
- Tăiați măslinele tăiate în felii.
- Varza măruntă se toacă fin.
- Pentru pansament de salată, amestecați uleiul de măsline într-un bol oțet.
- Se adaugă muștarul (pasta), sarea, piperul, se amestecă.
- Într-un bol volumetric combinați calmarul, măslinele, varza, creveți.
- Se toarnă pansament de salată, se amestecă bine.
- Pune salata gata pregătită în farfurii porționate, întinde deasupra jumătăți de ouă.
Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- calmar
- creveți
- varză chinezească
- salată