Salată cu calmar, legume și afumată brânză

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 115.54kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  25 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  115.54kcal

• evaluare

• rețetă

Vă aduc în atenție o altă salată de fructe de mare – salata delicioasa cu calmar, legume si branza afumata, care ușor de gătit acasă. Îmi place foarte mult fructele de mare și încerc preparați o varietate de salate din ele. Salata arată foarte bine inteligent, ușor de pregătit, excelent pentru cina romantica.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Mini calmar – 1 buc.
• Roșii cherry mari – 8 buc.
• Ardei iute – 1 buc.
• Zucchini – 1 buc.
• Usturoi – 1 cuișor
• Lămâie – 1/2 buc.
• Brânză Suluguni afumată – 100 g
• Pătrunjel – 15 g
• Ulei de măsline – 100 ml
• Sare după gust
• Ardei după gust

25 мин25 мин 115.54

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Luăm squids (este mai bine să luăm mini-squids), ștergem din filme, clătiți și răspândiți pe un șervețel pentru a scăpa de exces umiditate. Suluguni afumați se freacă pe o răzătoare grosieră.
2. Pe roșii facem incizii cu cruciforme superficiale. omite în apă clocotită timp de o jumătate de minut și imediat se răcește în apă cu gheață. Decolare coaja, pe șase roșii lăsăm tulpinile verzi.
3. Tăiați fin tulpinile de pătrunjel, tocați usturoiul fin sau frecați-le pe o răzătoare specială pentru starea de gruel (puteți folosi și presă de usturoi).
4. Pe o răzătoare frecăm două roșii fără tulpini (puteți folosi blender). Într-un bol, amestecați roșiile, pătrunjelul și usturoiul, sarea și piper după gust, condimentează cu sucul de o jumătate de lămâie.
5. Tăiați gros piperul și dovlecelul, prăjiți-l cu calmarul (cu tentacule) pe o tigaie la grătar cu adaos de ulei de măsline. Se prăjesc până când apare o latură de aur pe ambele părți. Condimentează după gust.
6. Puneți legumele într-o farfurie adâncă, turnați cu pansament roșii, pătrunjel și usturoi, răspândiți frumos calmarul și roșiile cherry tăiate în jumătate. Presărați salata cu brânză rasă și condimentează cu ulei de măsline.

Cuvinte cheie:

• calmar