Salată cu caracatiță și piure colorat varză

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 143.05kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  143.05kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O salată delicioasă cu caracatiță și piure de conopidă este ușoară gateste acasa, urmand aceasta reteta. Dacă vrei pentru a surprinde oaspeții, vă sfătuiesc să faceți cu siguranță acest lucru rafinat salată de fructe de mare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• calmar decojit – 55 g
• caracatiță fiartă – 60 g
• cartofi mini fierti – 70 g
• ceapă roșie – 10 g
• ulei de măsline – 30 g
• unt – 10 g
• vin alb uscat – 15 g
• verdeață proaspătă – 5 g
• tomate cherry conserve – 40 g
• salata de amestec – 5 g
• busuioc – 2 g
• piure de conopidă (conopidă și unt) – 40 g
• gem de slănină (slănină; miere; unt; balsamic; ceapa) – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 143.05

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățăm conopida, o spălăm și o fierbem până la fiert. Se scurge apa, se adaugă untul, se aduce la fierbere și se macină cu un blender până la o consistență a piureului.
2. Să facem gemul de slănină. Se taie ceapa în fâșii și se prăjește în unt, adăugați slănină, balsamic, miere, apă și gătiți la foc mic până la fierberea a 80% din lichid. După măcinare blender până la neted.
3. Prajiti cartofii fierti intr-o tigaie, adaugati cartofii fierti caracatiță și calmar, adăugați inele de ceapă și pătrunjel, apoi se toarnă și se evaporă vinul alb.
4. Pentru servire, întindeți piureul de cartofi, apoi fructele de mare și gem. Decorați amestecul cu salată și roșii cherry.

Cuvinte cheie:

• vinul
• fructe de mare
• mâncare de restaurant
• salată de fructe de mare