Salată cu iepure și ciuperci

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 253.87kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  253.87kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Dacă doriți să surprindeți oaspeții, puteți găti o casă delicioasă salată cu iepure și ciuperci. Cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Efectuarea în conformitate cu rețeta mea este ușor, vezi pentru tine!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• iepure (file) – 80 g
• ciuperci de stridie – 50 g
• arugula – 15 g
• salată (congelare + lola rossa + radicchio) – 5 g + 10 g + 10 g
• ulei de măsline – 20 g + 30 g Extra Virgin
• sare după gust
• piper negru (măcinat) – după gust
• oțet de vin (roșu) – 5 g
• cireș (uscat) – 30 g
• nucă de pin – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 253.87

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti ingredientele necesare.
2. Tăiați carnea din os. Tăiați fileul în bucăți de 10-20 g.
3. Ciupercile de stridie sunt spălate și sfărâmate în segmente.
4. Încălziți tigaia cu adaos de ulei, prăjiți fileul iepure până la jumătate gata.
5. Adăugați ciupercile, prăjiți până sunt fierte. Se toarnă puțin apă, sare, piper.
6. Întindeți iepurele și ciupercile pe o farfurie.
7. Într-un recipient adânc, amestecați salata și ruca, sare și piper. Se toarnă ulei de măsline și oțet de vin, se amestecă.
8. Pune un amestec de salate pe o farfurie de servire, deasupra – file de iepure și ciuperci.
9. Întindeți roșiile cherry pe margini și presărați deasupra nuci de pin.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• iepure
• salată de sărbători
• salată de iepure
• salată din suflet