Urmați exemplul familiei Nili și faceți o salată delicioasă cu paste fainoase tare cu ouă și urechi și asezonați-l cu un pansament picant pe bază de salată maioneză . 
Time: 2 час. 35 de minute Dificultate: ușor. Porții: 4-6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
salată
- 4 ouă
- 450 gr coarne mari de paste
- 110 gr. sunca taiata cubulete
- 2 tulpini de țelină tocată cu frunze
- 1 urechi mari tocat
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspătă
Benzina
- 2/3 art. майонеза
- 2 lingurițe l. Muștar Dijon
- 110 gr. conserve de ardei iute tocat (preferabil soiuri pimento), scurgeți lichidul
- 3 linguri. l. caviar din legume murate
- Sare și piper
Rețete cu ingrediente similare: paste, șuncă, țelină, urechi, suc de lămâie, maioneză, muștar Dijon, ardei iute, savurează legume
Pregătirea rețetei:
- Gătiți ouăle fierte tare: puneți ouăle într-o tigaie dimensiuni medii Se toarnă apă rece și se pune la fiert căldură mare. Acoperiți și stingeți căldura. Lasă ouăle înăuntru apă caldă timp de 14 minute. Se scurge și se răcește sub apă fierbinte. apă curgătoare rece. Cojiți și tocați-i. Puneți deoparte.
- În timp ce ouăle fierb, aduceți la fiert o tigaie mare cu apă sărată la foc mare și adăugați paste la ea. furuncul până aproape gata. Aruncați într-un colizor și clătiți coarnele sub apă rece.
- Într-un bol mare, combinați ouăle, șunca, țelina, șalotul și suc de lamaie. Adăugați pastele și amestecați până la neted.
- Într-un bol separat, amestecați maioneza, muștarul, ardeii iute, caviar, sare și piper după gust. Pansament cu amestec paste. Dacă este necesar, adăugați sare și piper în salată. Acoperiți și refrigerați timp de 2 ore pentru a arome combinate.
