Salată cu paste și fasole verde – o rețetă detaliată gătit. Photo of the dish:Timp Kon Pulos: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. fasole verde murată sau ardei iute fasole, plus 1/4 linguriță. saramură
- 230 gr. corn de paste
- 1 ceapa rosie mica, tocata marunt
- 1/4 art. lapte
- 1/2 lingură. maioneză
- 1/4 art. smantana
- 2 lingurițe l. muștar
- 1 lingură zahăr
- 1 – 2 lingurițe sos fierbinte
- 2 ardei copți, tocați
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 1/4 art. pătrunjel tocat
Rețete cu ingrediente similare: paste, fasole verde, ardei iute, telina
Pregătirea rețetei:
- Țineți ceapa roșie într-un bol cu apă cu gheață timp de 15 min .; se scurge și se usucă. Într-o cratiță mare, fierbeți săratul apă. Adăugați pastele și gătiți așa cum este indicat pe etichetă. Drain, transferați pastele într-un bol și amestecați cu 3 lingurițe. l. lapte. da se răcește.
- Într-un bol mare, amestecați maioneza, smântâna, muștarul, muratul, zahăr, sos fierbinte, restul de 1 lingură. l. lapte și 1/2 lingură. sare. Adăugați paste, fasole, ceapă roșie, ardei dulce, țelină, frunze de țelină și pătrunjel; Se amestecă. Acoperiți salata de paste se filmează și se răcește cel puțin 2 ore Se amestecă înainte de servire; sare.Reteta pentru salata de paste cu dovlecel, asezonata cu vin oțet.