O rețetă simplă și rapidă pentru o salată delicioasă de paste. gătit coarnele sunt completate de șuncă tocată, ardei dulce și roșu ceapă și asezonate cu sos delicios de maioneză cremoasă, smantana, patrunjel si arpagic cu putina lamaie suc. Pentru ca salata ta să nu se transforme în terci, paste fierte bine spălate sub un curent de apă rece și abia atunci amestecat cu restul ingredientelor. Serviți imediat ca aperitiv sau garnisaj pentru felul principal. Partajează cu prietenii: Timp: 30 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr coarne de paste
- 1/3 art. maioneză
- 1/4 art. pătrunjel proaspăt tocat
- 3 linguri. l. smantana
- 2 lingurițe l. arpagic tocat fin
- 1,5 linguriță. l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură sunca taiata cubulete
- 1/4 art. ceapa rosie tocata
- 2 ardei dulci, de preferință 1 roșu și 1 galben, feliat
Rețete cu ingrediente similare: paste, șuncă, ardei iute
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare, aduceți apa sărată la fiert.
- Într-un bol mare, combinați maioneza, pătrunjelul, smantana, arpagicul, suc de lămâie, 0,5 linguriță sare și puțin piper negru.
- Turnați pastele în apă clocotită și gătiți conform recomandare privind ambalajul. Scurgeți și clătiți pasta sub apa rece pentru a o mentine racoroasa; se transferă într-un bol cu dressing.
- Adăugați șuncă, ceapă și ardei dulce în paste și Se amestecă. Sare și piper după gust. Salată de paste cel mai bine servit imediat.