Salată cu rață și sfeclă

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 214.03kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 05min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  214.03kcal

• evaluare

• rețetă

Dintr-o rață, puteți face nu numai un fel de mâncare fierbinte, dar îl adăugați și la salate. Îți propun să gătești acasă o salată delicioasă cu rață și sfecla pentru o gustare copioasa.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• sfeclă – 1 buc. (100 g)
• mere (verde) – 80 g
• lamaie – 0,5 buc.
• piept de rață – 150 g
• ulei de măsline – 20 g + 30 g + 30 g
• sare după gust
• piper după gust
• suc de legume – 5 g
• muștar – 2 g
• suc de lamaie – 10 g + 10 g
• salată (friză; lola rossa; radicio) – 80 g

1ч 05мин1ч 05мин 214.03

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare.
2. Coacem sfecla la cuptor, învelite în folie, la 150 de grade timp de 50 de minute. Se răcește, se decojesc și se taie în paie subțire
3. Condimentează cu ulei de măsline (20 g).
4. Tăiați un măr verde într-o paie subțire și presărați suc de lamaie.
5. Pune salata de amestec într-un bol adânc și adaugă sfecla și apoi un măr.
6. Se amestecă ușor.
7. Pentru pansament cu muștar, strecurați sucul din lămâie, turnați 30 g ulei de măsline și sare.
8. Adăugați muștar și amestecați până când este neted
9. Facem sos de suc de sfeclă în mod similar, dar fără a adăuga muștar adăugând suc de sfeclă.
10. Sărați pieptul de rață, ardeiul gras, ungeți cu ulei de măsline, pe pielea face incizii mici.
11. Prăjiți rața pe grătar sau tigaie până la fiert.
12. Tăiați fileul finit în felii subțiri și scoateți ventilatorul farfurie de servire.
13. Întindem salata lângă ea.