5
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
169.75kcal
- evaluare
-
rețetă
Salata clasică Cezar cu pui este una dintre cele mai salate populare în toate restaurantele și cafenelele, această salată este pregătită chiar și în locuri de fast-food. Te sfătuiesc să gătești acasă delicios Salată de cazare cu pui și fă-o singur sosul.
Hai să începem!
Ingredientele
0/6 ingrediente
169.75
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- În primul rând, pregătiți sosul, gustul depinde foarte mult de corect sos fiert.
- Pentru sos avem nevoie: 1 ou, 5 g conserve hamsii, sos de soia 4 ml, muștar Dijon 6 g, 30 g ulei vegetal, 6 g parmezan, câteva măsline, 1 ml sos Tabasco și usturoi 3 g.
- Fierbeți oul fiert moale, cojiți în partea de sus și trageți afară linguriță de gălbenuș sub formă de gătit și proteine, răspândite într-un blender. La ou adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați cu un blender până uniformitate. Sosul este suficient pentru aproximativ 20 de porții.
- Adăugați usturoiul și ardeiul uscat în uleiul de măsline, înmuiat piept de pui mut.
- Prăjiți pieptul până se rumenesc, sare și piper.
- Spălăm frunzele de salată, separam rădăcinile tari și sfâșiem cu mâinile noastre la bucăți.
- Amestecați frunzele cu sosul Caesar și crutoanele (crutoane).
- Frunzele de salată se întind pe o farfurie, tocate deasupra jumătăți de cireș, felii de file și presărați cu brânză rasă.
Cuvinte cheie:
- crutoane
- pui
- pansament caesar
- Cezar
- cezară cu pui