Salata de calmar cu ceapa Crimeea

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 149.56kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  149.56kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Salată delicioasă de calmar cu ceapă Crimeea, care este pur și simplu gătesc acasă, urmând rețeta, îi sfătuiesc pe toți iubitorii să o facă fructe de mare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• 800 g file de calmar
• 50 ml vin alb uscat sau suc de lămâie
• 2 pui de pătrunjel și cimbru
• 1 frunză de dafin
• 1 buchet mic de pătrunjel (pentru pansament)
• 100 ml ulei de măsline (pentru condimentare)
• 1 lingură l. suc de lamaie (pentru pansament)
• sare după gust (pentru pansament)
• piper negru proaspăt măcinat după gust (pt realimentare)
• 1 ceapă dulce roșie (pentru realimentare)
• 5 cuișoare de usturoi (3 dintre ele pentru pansament)

5 из 5 1 35 мин35 мин 149.56

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Să pregătim un pansament. Se toacă ceapa, pătrunjelul și usturoiul foarte fin. Se amestecă cu ulei de măsline și suc de lămâie, se adaugă sare și ardei, amestecă bine.
2. Tăiați fileul de squid în inele.
3. Pune in tigaie inele de calamar, cuișoare zdrobite usturoi, crengute de cimbru și pătrunjel, turnați suc de lămâie și vin, adăugați sare și piper. Umpleți cu apă rece, astfel încât apa să se acopere calmar. Se aduce la fierbere la foc mic și se gătește mai mult un minut.
4. Se răcește calmarul, literalmente 2 minute, apoi se amestecă cu pansamentul. Haideți să preparam. Cu cât este mai lung cu atât mai bine. din 15 minute la 2 ore. Salata servită cu un rustic alb cu pâine.

Cuvinte cheie:

• calmar
• fructe de mare
• salata de calmar
• salată de fructe de mare