Vei ierta această salată pentru aspectul ei simplu, pentru că poartă vestea bună este deschiderea sezonului de grătar. Folosiți-l în ca o farfurie laterală cu maioneză care se îmbracă cu cereale integrale muștar. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6 – 
Calorii 175, grăsimi totale 4 g., grăsimi saturate g., proteine 6 g., carbohidrați 30 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. tuberculi mici de cartofi roșii, tocați mărunt cerc
- 1 lamaie
- 5-6 ramuri de pătrunjel, plus 2 lingurițe. l. frunze tocate
- 2-3 crengute de cimbru
- 1 frunză de dafin
- 3 căței de usturoi, se macină cu un cuțit în gruel
- 4 morcovi medii, felii subțiri
- 3/4 art. iaurt degresat
- 1/4 art. maioneză
- 1 lingură l. și 1 lingură cereale integrale sau Dijon muștar
- 3 pene de ceapă verde, toacă părți albe și verzi separat
- 2 tulpini de țelină, tăiate în felii subțiri
- 1 castravete mic, tăiat în felii subțiri
Rețete cu ingrediente similare: cartofi roșii, morcovi, castraveți, țelină, frunze de dafin, cimbru, ceapă verde, muștar cereale integrale, buchet de garni, maioneză, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Tăiați o fâșie de coajă dintr-o lămâie și 5 cm cu ajutorul unei bucătării legați firul într-un buchet cu pătrunjel, cimbru și frunze de dafin. Puneți într-o tigaie cu usturoi, cartofi, 2 lingurițe. l. sare și 8 lingurițe. apă. Aduceți la fiert, apoi reduceți căldura la scăzut. se fierbe și se fierbe aproximativ 10 minute. Adăugați morcovii și gătiți până când până când cartofii sunt moi și morcovii sunt crocanti, aproximativ alte 5 minute
- Turnați 1/4 linguriță. apă din gătit legume, apoi scurge restul apă și aruncă o grămadă de ierburi. Se lasă să se răcească.
- Între timp, frecați fin 2 lingurițe într-un bol mare. coaja de lamaie si stoarceți 3 lingurițe. l. suc de lamaie. Cu un bici, amestecați iaurt, maioneză, muștar, parte albă din ceapă verde, pătrunjel tocat, apă din gătit cartofi, 1 lingură. sare și 3/4 linguriță piper. Adăugați la pansați cartofii, morcovii, țelina și castraveții și amestecați. La frigider 4 ore. Se presară cu ceapă verde.
