Salata de cartofi tineri cu calmar

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 87.79kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  87.79kcal

• evaluare

• rețetă

O salată delicioasă de cartofi tineri cu calmar nu este deloc greu de gătit acasă. O astfel de salată din abundență poate fi făcută o masă completă pentru prânz sau cină!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• calamar (proaspăt înghețat) – 250 g
• cireș – 200 g
• arugula (sau salata de frunze) – 200 g
• ulei de trufe (de preferință) – 3 g
• ceapă roșie – 50 g
• usturoi – 1 cuișor
• ulei de măsline – 4 linguri.
• oțet de vin (alb) – 1/2 lingură
• sare de mare – după gust
• frunză de dafin – 1 buc.
• piper după gust
• cartofi tineri – 200 g

35 мин35 мин 87.79

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți bine cartofii tineri și fierbeți până când disponibilitate (fără purificare) în apă sărată cu laur foaie. Scurgeți și răciți cartofii.
2. Squids-uri de film. Se taie în felii mici și faceți crestături diagonale pe ambele părți cu un cuțit. sau tăiați calmarul în inele.
3. Tăiați roșiile cherry în jumătăți, spălați-mi salata și ștergeți prosop de hartie.
4. Pentru pansament, toacă ceapa fin roșie, condimentează cu măsline ulei și oțet de vin, se adaugă sare.
5. Preîncălziți o tigaie cu ulei de măsline, prăjiți calamari și cartofi până se rumenesc.
6. Pune cartofi, salată, roșii pe o farfurie calmari. Se toarnă pansamentul și se condimentează cu ulei de trufe.

Cuvinte cheie:

• calmar
• salata de cartofi si calmar