Salată de castraveți pentru iarnă

Moduri de preparare a salatelor iarnă

Astfel de provizii sunt un simbol al confortului, bunăstării acasă, laudele buna gazda. Încercați să experimentați cu delicioase salată de castraveți picant pentru iarnă: cu usturoi, condimente și muștar, și al doilea tip de salată – cu ceapă. „Ahi” și „Ohi” vi se oferă.

Salată de castraveți de iarnă în două moduri ușoare

A avea în stoc două tipuri de salate de castraveți pentru iarnă nu este cu siguranță o să doară. Care dintre gustări are un gust mai bun, decideți-vă iarna. Deși să fac o astfel de alegere ar fi dificilă. Compoziția originală a produselor, participarea condimentele aromate vă vor oferi un amestec delicios de legume.

Salată pentru iarnă cu usturoi și muștar

Pentru a pregăti o salată de castraveți pentru iarnă cu usturoi, muștar, veți avea nevoie de:

• Orice castraveți – aproximativ 1 kg.
• Ardei gras (mai frumos multicolor) – 0,5 kg
• Usturoiul – gustos, când este mult – pentru 1 kg contează aproximativ 12 lobuli.
• Dill – doar o grămadă.
• Oțet – aproximativ 2 lingurițe.
• Sarea se face cel mai bine după gust.
• Semințe de muștar – aproape 2 linguri
• Ulei de floarea soarelui – aproximativ 8 linguri

Recoltați salata de castraveți pentru iarnă cu usturoi, muștar poți

Zdrobiti catei de usturoi, toaca mararul. Castraveții recomandă tăiate în cercuri sau „de-a lungul” – depinde de soi, mărime. Se amestecă ușor masa cu muștar, sare, ulei și oțet. Sterilizați salata ca de obicei. 0,5 litri. capacitate – aproximativ 10 minute. dacă dacă vrei să mănânci salată imediat, ai răbdare câteva ore, deși înăuntru mâncarea proaspătă este uimitor de delicioasă.

Salată pentru iarnă cu usturoi și ceapă

Pentru a pregăti o salată de castraveți pentru iarnă cu usturoi, ceapă, veți avea nevoie de:

• Castraveți tineri – aproximativ 1 kg.
• Ceapa – aproximativ 100g.
• Considerăm pătrunjelul și mărarul sub formă zdrobită – 30g.
• Sare – aproximativ 1 lingură, dar puteți gusta și.
• Ardei (foarte fierbinte, amar) – 1 buc.
• Allspice (!), Piper negru – câte 4 buc.
• Usturoi – aproximativ 4-5 cuișoare, mai multe pot fi.
• Otet – 1,5 linguri.
• Ulei vegetal – aproximativ 100 ml.

Puteți adăuga zahăr după gust. Mulți oameni le plac gustul dulce al salatei de castraveți pentru iarnă cu ceapă.

Puteți prepara salată de castraveți pentru iarnă cu ceapă așa

Gătiti legumele în același mod ca în prima metodă. Doar piper pus pe fundul borcanului. Sterilizează, rulează ca de obicei regulile. Există moduri similare de a face salate de castraveți. supradozare. Este permisă utilizarea, desigur, a „uriașilor”. numai incearca sa scapi de mijloc cu seminte si coaja. Folosiți doar partea grea. Totuși frumos când carnea castravetele este elastic, nu sub formă de terci.

Idei gustoase

Vă recomandăm să trimiteți diferite salate în beciul dvs. pentru iarnă. Astfel de semifabricate sunt mai variate după gust și doar prin aspectul lor provoacă pofta de mâncare. Vezi cum să prepari o legumă asortate și chiar conopidă cu ardei gras. Explozie de vitamine nu în caz contrar!