Salata tradițională ușoară a Cezarului constă din salată de frunze, toast, parmezan și pansament. Aceste ingrediente pot fi prăjite grătar pentru a da vasului note de aromă și mai interesante. Tigaia la gratar este foarte bună și pentru prăjit. Începeți să gătiți salată cu aromatizare de ulei, pentru că acest usturoi este prăjit ulei de măsline și apoi este folosit pentru a prăji crutoane și salata de frunze. Vei fi surprins cum dezvăluie gustul suculentului romano. după prăjire, când pe o parte salata este acoperită cu auriu marcajele de la grătar și, în același timp, își păstrează crispness proaspăt. Se servesc frunzele întregi cu crutoane, brânză și se condimentează la prăjit мясу или курице. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Benzina
- 0,5 linguri. iaurt simplu grecesc grăsime
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- 2 linguriță Muștar Dijon
- 2 fileuri de hamsie
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 0,5 linguri. parmezan ras + suplimentar pentru servire
salată
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 miezuri de salată romano, tăiate lung pe jumătate
- 1,5 linguriță. pâine învechită cu crustă, tăiată cubulete (de exemplu, baghetă de 10 cm)
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, lămâie, muștar Dijon, Anchete, usturoi, parmezan, salată de romaine, pâine albă
Pregătirea rețetei:
- Benzina. Puneți iaurt, ulei de măsline într-un blender, suc de lămâie, muștar, hamsii și usturoi, se adaugă 3 lingurițe. l. apa si se macină până la neted. Adăugați parmezan și se toacă în modul pulsat, apoi sare și piper.
- Salata. Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu. ulei de măsline. Adăugați usturoiul și prăjiți, amestecând, până când aroma va merge până la o culoare aurie, aproximativ 3 minute. Stabiliți usturoiul. Ungeți feliile de salată cu ulei de usturoi.
- Puneți cubulele de pâine în tigaie cu untul rămas și prăjiți, amestecând frecvent, până când sunt aurii pe toate părțile, aproximativ 5 minute Transferați într-un bol și sare și piper puțin.
- Încălziți o tigaie mare la grătar la foc moderat. Sare și piper jumătățile salatei. Prăjiți-le cu o felie în jos apariția marcajelor de grătar, aproximativ 3 minute.
- Serviți o salată cu crutoane, presărate cu pansament și presărate parmezan. Păstrați umplutura rămasă în frigider containere sigilate nu mai mult de 1 săptămână.
