Salată tradițională de vară de roșii proaspete, castraveți și salată verde un aisberg într-un pansament cu vină va deveni mult mai satisfăcător și mai gustos, dacă este completat cu cârnați prăjiți parfumați și cartofi crochete. Adăugați ardeii murati pentru condiment ardei iuti si castraveti murati. Se obține salată destul de dens și merge ca o masă completă. Montare excelentă pentru o gustare copioasă sau o cină ușoară. Și este pregătit în câteva chestiuni minute dacă utilizați crochete congelate achiziționate. valoarea unei porții: (4 total) Calorii 530, grăsime totală 37 g., grăsimi saturate, proteine 1 2 g, carbohidrați 41 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 gr crochete de cartofi
- 0,5 linguriță sare de telina + optional la gust
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- 1 lingură l. muștar galben + în plus, după gust
- 1/4 art. ulei vegetal
- 1 cap de salata de aisberg, tocat marunt
- 1 castravete, decojit, tăiat în 4 părți și tocat
- 1,5 linguriță. roșii de struguri tăiate în jumătate
- 12 ardei ardei murati (4 tulpini decojite) și felii subțiri, 8 întregi)
- 4 cârnați
- O jumătate de ceapă dulce mică, tocată
- Dovleceiul murat, pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, cârnați, ardei ardei iute, roșii de struguri, castraveți, salată iceberg, țelină sare
Pregătirea rețetei:
- Între timp, într-un bol mare, amestecați oțetul și muștarul. agitație 3 linguri. l. ulei vegetal și se amestecă până la neted. Adăugați salată de iceberg, castraveți, roșii și ardei tocat, se presara cu sare de telina dupa gust. Amestecă uniform distribuind toate ingredientele. Presărați crochete de cartof timp de 0,5 ore. l. sare de telina.
- Tăiați cârnații longitudinal aproximativ trei sferturi în adâncime; deschis ca o carte. Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu. restul de 1 lingură. l. ulei vegetal. Pune cârnații feliați în jos. Se prăjesc până se rumenesc, 2-3 minute. Flip și prăjiți până la rumenit pe de altă parte pentru aproximativ 2 minute.
- Aranjați salata în farfurii, puneți cârnați deasupra. Se toarnă muștarul peste cârnați, apoi se presară cu ceapa și se acoperă cu gustul. Întindeți crochetele și piperul întreg unul lângă altul.
