Salată de conopidă cu dovleac

9

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 166.2kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  166.2kcal

• evaluare

• rețetă

Salată de casă foarte gustoasă și neobișnuită făcută cu conopida și dovleacul coapte. Când o faci, poți serviți atât cald, cât și rece.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Bulgur – 140 gr.
• Conopida – 1 cap
• Pulpa de dovleac – 350 gr.
• Apple – 1 buc.
• Pătrunjel – 1 buchet
• Alune și migdale – 2 mână
• Ierburi italiene – 1 linguriță
• Usturoi – 1 cuișor
• Ulei de măsline – 2/3 cană
• Suc de lamaie
• Miere – 1 lingură
• sare
• Ardeiul negru măcinat

40 мин40 мин 166.2

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gătiti cerealele în apă sărată fierbând. Ne înclinăm într-un colizor și lasă apa să se scurgă.
2. Sortăm conopida în inflorescențe, tăiem dovleacul în cubulețe. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Acoperim foaia de copt hârtie. Pune legumele pe o foaie de copt, presară puțin ulei de măsline, sare, piper, adăugați condimente și cu atenție se amestecă.
3. Coaceți 20 de minute, apoi amestecați și gătiți alte 15 minute.
4. Se toacă fin usturoiul și se pune într-un borcan cu un capac cu șurub. Adăugați ulei de măsline, suc de lămâie, miere, sare, piper și bine scuturând un borcan.
5. Tăiați mărul. Tăiați bine pătrunjelul. nuci se macină cu un cuțit sau cu un mortar și un ciocan.
6. Amestecați legumele, cerealele, mărul, pătrunjelul și apă cu salata dressing.
7. Înainte de servire, decorați cu nuci tocate. Să aveți un frumos pofta de mancare!

Cuvinte cheie:

• bulgur
• conopidă