Retete de salata conopida pentru iarna
Conopida este un adevărat triumvirat! Gust, bun și varietate de rețete. Nu este de mirare că salatele de conopidă pentru iarnă atât de popular. Oricare dintre salatele ale căror rețete le publicăm, încântă gustul, aroma și conștientizarea beneficiilor. Varză cu ardei gras, cu morcovi sau dovlecel – alege!
Contents
Rețete de salată de conopidă
Conopida cu ardei gras
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Conopida 1,5 kg
- Roșiile 1 kg
- Piper bulgar 1,5 kg (de preferință multicoloră)
- Patrunjel 200 g
- Usturoi 2 capete
- Zahar 100 gr
- Sare 60 gr
- Ulei vegetal rafinat 200 ml
- Oțet 9% 150 ml
Puteți prepara salată de conopidă cu ardei gras asa:
Separați inflorescențele de capul de varză și clătiți bine. Se fierbe înăuntru apă sărată timp de 5 minute și se aruncă într-un colizor pentru răcire.
Ardei, ardei și membrane dungi de 2 cm lățime.
Treceți roșiile printr-o mașină de tocat carne, adăugați ulei, sare, usturoi pisat, zahăr, verdeață mărunțită fin și ardei iute. Aduceți amestecul de legume la fierbere.
Puneți cu grijă conopida într-un sos clocotit și fierbeți inca 10 minute.
Turnați salata în borcane sterilizate fierbinți și rotiți. Înfășurați cu susul în jos până la răcire.
Salata este nu numai gustoasă, ci și foarte frumoasă un fel de.
Salată de conopidă cu morcovi pentru iarnă fără oțet
Pentru a pregăti un apus pentru iarnă tu va avea nevoie de:
- conopidă
- morcovi
- Acid citric
- Latine 0,7 L
Puteți prepara o salată de conopidă cu morcovi fără oțet asa:
Luați legume într-o cantitate arbitrară.
Demontați varza în inflorescențe mici și opăriți apă clocotită.
Grătar morcovi pentru salate coreene, se adaugă la varză, amestecă, sare după gust și pune în borcane de 0,5 sau 0,7 litri
Fierbeți apa și turnați în borcane. Puneți sterilizat 15 minute după fierbere. Înainte de a se învârti la fiecare porție salata adaugati ½ lingurita de acid citric (in borcane, cu o capacitate 0,5 l – 1/3 linguriță). Întoarceți conservele răsucite și plecați înainte de răcire.
Iarna, când sosesc oaspeții, turnați muratul din conserve, puneți-l la pământ salata intr-un bol frumos, adaugati 2-3 catei de usturoi si condimentati maioneza. Delicios și rapid aperitiv pentru salată de conopidă gata!
Salată de conopidă cu dovlecel pentru iarnă
Pentru a conserva varza pentru iarnă, veți avea nevoie de:
- Varză 3 kg
- Zucchini mediu 2 buc
- Morcov 1,5 kg
- Ardei grasi 1,5 kg
- Usturoi 3 capete
- Suc de roșii 1-1,2 L
- Sare 3,5 linguri
- � bucată de chili
- Zahar 1 cană
- Ulei de floarea soarelui fără aromă 0,5 l
- Oțet 9% masă 1 cană
Puteți prepara o salată originală de dovlecei și varză asa:
Demontați conopida în inflorescențe și clătiți cu o presiune puternică apă curgătoare.
Coaja de dovleac și semințele, tăiate în cuburi 2,5×2,5 cm.
Morcovii decojiți și ardeii paie.
Treceți usturoiul printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină. piper chili poate fi pus într-o bucată, iar după gătit, scoateți din salata verde. Sau se taie în inele subțiri și se lasă.
Puneți legumele într-o tigaie, adăugați ingredientele rămase și se amestecă cu excepția usturoiului și a oțetului. Mai simplu după se fierbe 30 de minute. Cu 5 minute înainte de stingere otet si adaugam usturoi.
Pune salata în borcane sterilizate fierbinți, rulează-o capacele și se înfășoară până se răcesc.
Idei gustoase:
Secțiunea pentru teme este plină de original si retete noi. Aruncați o privire la „pansamentele cu supă” sigur vă va plăcea ideea de a pregăti primele cursuri. În secțiune „pește și carne” poate fi găsită rețetă de borș de casă cu carne iarna, tocană de casă din orice fel de carne.
