Salata de dovleac, Hummus și Salată Coapte un măr

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 163.15kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  163.15kcal

• evaluare

• rețetă

Iubitorii de dovleac sugerează pregătirea unei salate delicioase cu casă dovleac, hummus și măr copt. O astfel de salată poate fi făcută mai departe micul dejun, el va decora și o masă festivă sau o cină cu prietenii.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Dovleac – o felie mică
• Măr verde – 1 buc.
• Usturoi – 1 cuișor
• Năut – 100 g
• Tahini (pastă de susan) – 30 g
• Suc de lămâie – 20 g
• Suc de portocale – 10 g
• Ulei de măsline – 40 ml
• Condimente după gust
• Sirop de zahăr – 20 ml
• Semințe de dovleac după gust
• Verzi (mentă; mărar; busuioc) – crenguță

50 мин50 мин 163.15

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare. Înmuiați năutul în avans pe zi în apă, strecurați și gătiți timp de 30 de minute (până devine moale). Se răcește năutul complet și se macină într-un blender cu adăugând ulei de măsline (10 ml), pastă de susan, usturoi tocat, suc de lămâie (10 ml), sare și piper la gust.
2. Dovleac la cuptor cu ulei de măsline, ierburi, piper și sare la temperatura de 180-200 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
3. Înfășurați mărul verde în folie și trimiteți-l la preîncălzit la 180 de grade la cuptor pentru 25-30 de minute. Curățăm mărul copt din coaja și semințe.
4. Amestecăm hummus și măr în proporțiile 2 până la 1 (50 g hummus și 100 g mere decojite coapte).
5. Să facem sosul. Se amestecă ulei de măsline (20 ml), lămâie suc (10 ml), suc de portocale (10 ml) și sirop de zahăr.
6. Pune o felie de dovleac copt pe o farfurie. Pe o felie – hummus cu un măr. Decorați cu ierburi.
7. Se toarnă tot sosul și, dacă se dorește, se poate decora cu coajă semințe de dovleac.

Cuvinte cheie:

• Năut
• humus
• un măr