Salată de ficat de vită caldă

6

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 120.11kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  120.11kcal

• evaluare

• rețetă

Am pus deja rețete cu ficat de pui, mai sugerez una salată cu ficat, de data aceasta cu vită – o delicioasă salată caldă cu ficat de vită, care este ușor de gătit acasă. În acest sens cantitatea de ingrediente pe care le puteți face patru porții din farfurie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Ficat de vită – 500 g
• Morcovi – 4 buc.
• Ceapa rosie – 2 buc.
• Usturoi – 4 buc.
• Suc de lămâie – 2 lingurițe.
• Unt – 50 g
• Ulei vegetal – 1 lingură.
• Pătrunjel – buchet
• Sare după gust
• Ardei după gust
• Zahar după gust

30 мин30 мин 120.11

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti ingredientele necesare, vom primi 4 porții.
2. Curățăm ficatul filmelor, tăiem în farfurii subțiri.
3. Cojiți ceapa, morcovii și usturoiul. Tăiați ceapa subțire pene, morcovi în farfurii mari și toacă fin usturoiul.
4. Ceapa și usturoiul se prăjesc într-o cantitate mică de ulei, cca 2-3 minute, apoi se adaugă morcovii și se prăjesc încă 5 minute.
5. Condimentează legumele după gust cu zahăr și sare. Adăugați suc lămâi, lăsați legumele la marinat.
6. Topiți untul într-o tigaie, adăugați art. l. ulei vegetal, piper și sare. Prăjiți ficatul cu fiecare partea timp de aproximativ 2-3 minute. Adăugați tulpini tocate la sfârșit. pătrunjel și usturoi tocat.
7. Modificăm toate ingredientele și servim.

Cuvinte cheie:

• ficat de vita
• ficatul
• salată cu ficat