Salată suculentă de legume proaspete, ierburi, conserve Fasolea și fructele de mare la grătar îi vor supune pe toți cu vibrantul lor vedere, gust uimitor și prezentare originală. Începeți gătit cu pansament aromat din ulei de măsline și picant ierburi cu usturoi. Se folosește pentru ungerea calmarului și căpșuni înainte de prăjire și pentru pansament. Serviti Salata cu fructe de mare pot fi în boluri cu frunze de salată de radicchio dens. Pare original și confortabil să mănânci cu mâinile tale ca aperitiv. друзьями: Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tocat grosier
- 1 lingură l. frunze de pătrunjel tocat
- 1 lingură frunze de marjoram tocate
- 1 lingură frunze de cimbru tocat
- 1/4 art. suc de lamaie
- 350 gr scoici
- 350 gr carcasele de calmar
- 100 gr. arugula (aproximativ 6 lingurițe)
- 2 morcovi, decojiți și decojiți subțire
- Felii de ardei gras galben subțire frize
- 1 cutie (425 gr.) Conserve de fasole albă, spălate
- 1 cap mare de radicchio, împarte frunzele
Rețete cu ingrediente similare: usturoi, pătrunjel, maghiran, cimbru, lămâie, căpșuni, squid, rucă, morcovi, ardei dulce, fasole albă, radicio
Pregătirea rețetei:
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie groasă medie deasupra căldură moderat redusă. Adăugați usturoiul, prăjiți 1-2 minute, apoi adăugați verdeață și prăjiți până începe aroma, aproximativ 30 secunde. Se răcește la temperatura camerei. Se amestecă sucul de lămâie. Sare și piper pansament după gust.
- Pregătiți un grătar (căldură moderată). Ștergeți căpușele și Uscați șervețele de hârtie de calmar și puneți-le pe frigarui. Ungeți 2 lingurițe. l. realimentare. Sare și piper. Prăjiți căpușele și pâlpâi până gata, întorcând o dată, timp de 2-3 minute cu fiecare laterale. Se răcește complet. Tăiați calmarul peste inele 0,5 cm lățime.
- Amestecă într-un castron mare arugula, morcovii, ardeii dulci și conserve de fasole. Adăugați 0,5 lingurițe. realimentare și Se amestecă.
- Pune câte 1 foi mari sau 2 de radicchio pe fiecare din 4 plăci. Pune salata de fasole pe frunzele radicchio. De sus pune scoici și calmar. Presărați fructele de mare rămase îmbrăcarea și servirea.