Această salată de cartofi constă în tot ceea ce poate crește pe o căsuță de vară. site, dar diferit de alte gusturi similare și excelente textură care îi dă la cuptor până la auriu cartofi crustați. În gătit, se folosește degetul mic cartofi care vor arăta estetic plăcut în salată, precum și necesită mai puțin timp de coacere. Amesteca feliile crocante cartofi cu mazăre albă, proaspete roșii cherry, ridichi, castraveți și un amestec de ierburi proaspete și salată de rochii cu miere de vinetă. Vara grozavă alternativă la salatele mai mari de cartofi pe майонезе. 
Time: 1 hour.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,7 kg cartoful cu degetele tăiat în lungime pe jumătate
- 3 chei mari, feliate
- 1/4 art. + 2 lingurițe l. ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură mazăre de zahăr tocat
- 2 lingurițe l. tarhon sau oțet de vin alb
- 1 lingură l. Muștar Dijon
- 1 lingură miere
- 1 lingură roșii cherry non-hibride, tăiate mari pe jumătate
- 2 castraveți tăiați
- 3 ridichi, felii subțiri
- 0,5 linguri. pătrunjel proaspăt tocat
- 1/4 art. arpagic tocat proaspăt
- 2 lingurițe l. tarhon proaspat tocat
Rețete cu ingrediente asemănătoare: cartofi, șaluri, roșii vișine, castraveți, ridichi, mazăre de zahăr în păstăi, muștar Dijon, dragă, tarhon
Pregătirea rețetei:
- Puneți tigaia pe fundul cuptorului; încălzește-te cuptor la 220 ° C. Amestecați cartofii și urechiul cu 2 lingurițe. l. ulei de măsline, 1/4 lingură sare și un vârf de piper negru. Stabiliți pe o foaie fierbinte de copt și coaceți la cuptor, amestecând la mijloc coacere, până când este fraged și auriu, 25-30 minute. da se răcește.
- Între timp, într-o tigaie de dimensiuni medii, aduceți sare apa la fierbere. Se adaugă mazărea și se gătește până devine verde luminos și moale crocant, 1-2 minute. Transferați într-un bol cu apă cu gheață și răcoare. Scurgeți și uscați mazărea.
- Într-un bol mare, amestecați oțetul, muștarul, mierea, 0,5 lingurițe. sare și un pic de piper negru măcinat. Se amestecă încet 1/4 rămas Art. ulei de măsline. Adăugați cartofi copți și urechi, mazăre, roșii, castraveți, ridichi, pătrunjel, ceapă verde și tarhon. Sare, piper după gust și se amestecă.
