Deși ingredientul principal al acestei salate este piersica, este nu este deloc o salată de fructe pentru desert, ci o gustare suculentă interesantă, care este servit în felul principal. Mai ales că salata este bună grătar de vară și va apela la toți cei cărora le place să se combine gusturi interesante. Piersicile coapte tăiate în felii și amestecate cu salată de iceberg mărunțită în pansament crem de iaurt (sau kefir), smântână și suc de lămâie cu zest. Repere salată vor fi bucăți de slănină prăjită care vor fi interesante crunch pe un fundal de piersici delicate. Partajează cu prietenii: 
Timp: 20 minute Dificultate: ușor Porții: 4
Reteta:
Amestecați 1/4 linguriță. iaurt și smântână cu 0,5 linguriță. coaja de lamaie și 1 lingură suc de lamaie; sare și piper după gust. turna pansament 4 lingurițe. salată de iceberg mărunțită, se amestecă cu 2 piersici mari, tăiate în 4 părți. Sare și piper a gusta; se presară cu slănină prăjită mărunt și fin arpagic tocat. Rețete cu ingrediente similare: Salată aisberg, piersici, slănină
