Salatele în zilele de post sau de post trebuie să fie speciale: aparent satisfăcător și hrănitor, dar pe de altă parte ușor. o Dintre aceste salate, vă invit să gătiți.
Salată de vitamine pentru post sau dietă
Pentru gătit cu salată de vitamine va fi necesar:
- varză albă 200 g
- porumb dulce conserve 200 g
- 1 măr verde
- 1 ceapa rosie
- 1 castravete proaspăt
- patrunjel (cilantro)
- 1 roșie
- 1 ardei gras (roșu în această salată)
- suc de jumătate de lămâie
- 1 linguriță zahăr
- sare și piper negru măcinat după gust
- ulei vegetal 50 g
Salata de vitamine trebuie pregătită asa:
Tăiem varza foarte subțire, presăm ușor, până apare sucul. Aici frecăm mărul și presărăm cu o jumătate de lămâie la mărul nu se înnegrește în salată și se adaugă zahăr. cu grijă se amestecă.
Ceapa roșie se taie în jumătate de inele, roșii și castraveți mărunt bucăți, se adaugă ardei roșu tocat.
Tăiați bine verdeața: mărar, pătrunjel sau cilantro, adăugați la salată, sare, piper și amestecă ușor și apă ulei vegetal.
Bon pofta