Salată de mesteacăn albă cu pui, ciuperci, măsline și murături

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 196kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  196kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O salată delicioasă care va face o adevărată senzație pentru ea apariție pe masa festivă. Tratament cu puf cu peisaj decorarea vă va transforma masa de vacanță, oaspeții vă vor aprecia excelență culinară. Tot secretul este că Nu este dificil să faci o astfel de salată acasă. Vezi pentru tine! pentru Această rețetă este prevăzută cu fotografii detaliate pas cu pas.

Există o variantă a unei astfel de salate cu prune. Dar prezența fructe uscate pentru un amator, dar această rețetă este universală: nu prune și nuci.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• piept de pui – 400 g
• champignons mari – 300 g
• ouă – 5 buc.
• castraveți murați – 2 buc.
• brânză tare – 200 g
• măsline verzi – 80 g
• măsline negre – 80 g
• ceapă verde – 2 ciorchini
• pătrunjel
• sare
• piper negru măcinat
• maioneza – aproximativ 250 g
• ulei vegetal – pentru prăjirea ciupercilor
• muștar – 2 lingurițe (opțional)

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 196

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți fileul de pui în avans în modul obișnuit în apă sărată până când este fragedă și răcită.
2. Ouă fierte tari și coajă.
3. Pentru a ușura pictura unui „peisaj” și unge o salată de puf, pune maioneza într-o pungă de plastic pentru gătit și taie una colțul de jos. Puteți adăuga, de asemenea, două lingurițe la maioneză muștar – acest lucru îi va face gustul mai saturat.
4. Campionii mari se spală și se curăță.
5. Tăiați ciupercile în farfurii.
6. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Sare puțin atunci uleiul va pulveriza mai puțin pe părțile laterale. Farfurii Champignon se pune într-un strat și se prăjește pe ambele părți până la lumină Crocante. Prajeste ciupercile in loturi separate. Nu poți răspândi toate ciupercile simultan, pentru că atunci vor da suc și tocană și avem nevoie de ciuperci prăjite.
7. Se prăjesc în acest fel toate ciupercile până la aur, puneți-le într-un recipient și lăsați să se răcească.
8. Selectăm câteva ciuperci drăguțe cu picioare pentru decorare.
9. Luați o mâncare mare ovală. Se taie pui fiert în bucăți mici și întindeți primul strat.
10. Condimentează abundent stratul de pui cu maioneză și piper.
11. Puneți stratul de ciuperci.
12. Tăiați bine măslinele, măslinele și muraturile.
13. Le întindem cu următorul strat deasupra ciupercilor.
14. Se toacă fin ceapa verde și se presară cu salată.
15. Răciți ouăle fierte pe o răzătoare fină și adormiți ouăle încărcate un alt strat peste ceapă. Îmbrăcăm salata cu maioneză, strecurându-l din pungă.
16. Trei brânză pe o răzătoare fină și se presară deasupra. Dacă faci o salată în avans, apoi în această formă poate fi pus la frigider, acoperind în partea de sus a filmului. Și trebuie să decorați chiar înainte de servire masa de sarbatori.
17. Continuați la decorare. Taiem un masline in jumatate si apoi altul în 4 părți.
18. Stoarceți ușor maioneza din pungă, trageți peste salată trunchiul și ramurile de mesteacăn. Strângeți ușor maioneza în zonă trunchi de copac.
19. Din feliile longitudinale de măsline denotăm dungile negre pornite trunchi, deoarece sunt pe coaja de mesteacăn.
20. Tăiem penele de ceapă verde (alb, adică partea rădăcină taie și pune deoparte pene, în acest caz nu este nevoie). despre stoarceți ramurile cu maioneză și presărați ceapa tocată, creând astfel „frunze de mesteacăn” verzi. În loc de ceapă, poți folosiți mărar tocat.
21. În partea de jos a salatei, faceți o linie în zig-zag de maioneză și pe el așezăm frumos frunzele de pătrunjel și mai devreme pune deoparte ciuperci drăguțe.
22. Salata chic este gata!

Cuvinte cheie:

• mesteacăn
• ciuperci
• verdeață
• pui
• maioneză
• castraveți murati
• masline negre
• măsline
• salată
• Champignons
• ouă