Salata de mesteacan: reteta video

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 119,9kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  119,9kcal

• evaluare

• rețetă

O delicioasă carne de pui și salată de prune, decora orice masă. Încercați să gătiți acasă pentru vacanță.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• File de pui – 300 g
• Prune – 150 g
• Champignons – 300 g
• Ceapa – 1 buc.
• Ouă – 5 buc.
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• sare
• piper
• maioneză
• pătrunjel
• mărar

1 ч1 ч 119,9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți ouăle în abrupt.
2. Separați veverițele de gălbenușuri.
3. Veverițele prăjesc pe o răzătoare grosieră. Gălbenușuri – pe puțin adânc.
4. Se fierbe fileul de pui în apă sărată. Tăiați-o sau sfâșie în fibre.
5. Se toacă fin ceapa.
6. Tăiați campionii în cuburi mici. (Un champignon tăiate în felii, va fi nevoie pentru decorarea salatei.
7. Prăjiți ciupercile cu ceapa în unt. (Sare și piper). Trageți imediat ciupercile, feliați în felii și dați deoparte la o parte.
8. Prune se toarnă apă clocotită timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa și uscați-l.
9. Tăiați prunele în cuburi mici. 1-2 prune deoparte pentru decorare.
10. Castraveții tăiați în fâșii.
11. Întindeți salata în următoarea secvență: prune, pui, albuș de ou, ciuperci cu ceapă, castraveți, gălbenușuri.
12. Se acoperă fiecare strat cu maioneză, cu excepția ultimului (strat de gălbenușuri de ou).
13. Folosind maioneză, trageți un trunchi de copac și crengi. Pe portbagaj faceți brazde din prune, ca un mesteacăn. Faceți pătrunjel frunziș. De jos, faceți iarba din marar și puneți felii champignon.
14. Trimiteți salată la frigider timp de 3-4 ore.

Cuvinte cheie:

• mesteacan
• ciuperci
• pui
• salată
• file
• prune uscate