Salată de morcovi cu capere – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 20 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr morcovi mărunțiți
- 2 tulpini de țelină, tăiate subțire în felii
- 1 cap mic de ceapă
- 1 ceapă roșie, toacă fin
- 1,5 linguriță. l. Muștar Dijon
- 1 lingură l. tumbă
- 1/3 art. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. oțet de vin alb
- 1/4 art. mărar tocat
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, capere, țelină, muștar, muștar Dijon, ceapă, ceapă roșie, vin oțet, mărar
Pregătirea rețetei:
- Înmuiați ceapa roșie în apă rece cu gheață timp de 15 minute. atunci uscat.Se amestecă într-un bol muștar Dijon cu oțet de vin alb și capere. Amestecați morcovii răzuți, roșul și ceapa într-un bol de salată ceapa, telina si mararul cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare si piper după gust. Rochie cu muștar.
