O salată simplă și rapidă de ouă fierte cu tulpină proaspătă telina si ridichile asezonate cu maioneza si mustar. Toate la un loc oferă un gust uimitor echilibrat și o textură interesantă din ouă fragede și legume suculente crocante. Serviți salata pe dens frunze de salată verde romano. O astfel de porție este perfectă pentru picnicuri sau recepții și decorați masa cu strălucirea ei vedere. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 266, total grăsimi 1 7 g., grăsimi saturate g., proteine 13 g., carbohidrați 14 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 25 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă mari
- 0,5 linguri. maioneză săracă în grăsimi
- 2 lingurițe l. muștar granulata
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
- 1 tulpină de țelină, tocat, incomplet 0,5 linguri.
- 2 ridichi răzuite pe o răzătoare grosieră
- 8 Saltea Romano
- 1 lingură varza de mazăre (sau altele)
Rețete cu ingrediente similare: ouă, țelină, ridiche, salată romă, ceapă verde, muștar integral, maioneză
Pregătirea rețetei:
- Pune ouăle într-o tigaie cu destulă rece apă pentru a le acoperi. Se aduce la fierbere, se acoperă și scoateți din căldură. Puneți deoparte timp de 12 minute. Scurgem și rulăm ouăle mâinile de pe masă pentru a crăpa coajă, apoi coaja de sub apă curgătoare rece.
- Tăiați ouăle. Amestecați-le cu maioneză, muștar, sare și piper. Adăugați ceapă, țelină și ridichi.
- Așezați salata de ou pe frunze de salată, presărați deasupra varză și prăbușire. Se servesc 2 rulouri pe porție.
