3
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
283.34kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Cei cărora le place salata Olivier, dar o consideră prea grea Te sfătuiesc să gătești acasă o salată delicioasă cu păsări de curte afumate țelină. Acest fel de mâncare poate fi preparat din pui, rață sau curcan.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
5 из 5 1 283.34
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Mai întâi găti maioneza fierbinte.
- Într-un pahar cu un blender, bateți oul la temperatura camerei, se adaugă paprika, zahărul, sarea, muștarul, tabasco și oțetul. Se toarnă ulei vegetal (100 ml) și bate până la neted. Sus uleiul rămas și bici din nou.
- Ouă fierte tari. Se răcește sub apă rece coji și toacă nu prea mare.
- Curățăm pețiolele de țelină de fibre dure. Tăiați în cuburi. Tulpinile de pătrunjel sunt tăiate foarte subțire.
- Cu păsările afumate tăiem carnea și o tăiem în mediu bucăți.
- Într-un recipient adânc, amestecați țelina, păsările, ouăle și pătrunjelul. Gustăm cu maioneză picantă de casă pentru a gusta, amesteca și trimiteți la frigider pentru 15 minute. Pune salata terminată farfurie, opțional, poate fi decorată cu verdeață.
Cuvinte cheie:
- pui afumat
- salată de maioneză
- salata de pui
- țelină