Există o părere că pastele sunt fierte în principal ca farfurie la a doua cursuri – tăieturi și cârnați familiari sau ca Paste italiene. Dar pasta este foarte grozavă baza pentru salate, cu care puteți experimenta la nesfârșit, adăugând diferite opțiuni pentru pansamente, legume, brânză și chiar carne sau cârnați. Un astfel de fel de mâncare îți vine în minte când trebuie să hrănești o cantitate mare mulțime de oameni. Felul de mâncare este perfect pentru vară și este foarte convenabil pentru a lua cu tine, pentru că este deja complet taxat și nu necesită Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 731, grăsimi totale 37 g., grăsimi saturate g., proteine 26 g., carbohidrați 73 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr rigatoni sau alte paste scurte tubuli
- 2 ardei gras (roșu sau galben), tăiați în jumătate, îndepărtați tulpinile și semințele
- 6 căței de usturoi, nu coaja
- 1/4 art. migdale
- 1/3 art. ulei de măsline
- 1 lamaie
- 250 gr boccini (mici bile de mozzarella)
- 1 buchet de busuioc proaspăt, rupeți frunzele
Rețete cu ingrediente similare: pastă rigatoni, ardei dulce, brânză mozzarella bocconcini, migdale, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Porniți focul de sus în cuptor. Aduceți tigaia la fiert apă sărată. Turnați pastele și gătiți conform instrucțiunilor de pe un pachet. Scurgeți și clătiți sub apă rece pentru a lipi a încetat să gătească. Se agită excesul de apă.
- Întindeți ardeii clopot în paralel cu feliile jos tigaie cu folie, adăugați usturoi și coaceți până la ars, 7-8 minute. Puneți ardeiul în vas acoperiți și puneți deoparte aproximativ 5 minute.
- La foc moderat până la mare, încălziți o tigaie uscată. Adormi înăuntru migdalele ei și se prăjesc 4-5 minute., agitând tigaia. Lasă nucile să se răcească, apoi toacă grosolan.
- Cojiți usturoiul și așezați-l pe o tăietură. adăuga 0,5 linguriță sare; tocați și frecați usturoiul într-o pastă cu un cuțit mare. Scoateți coaja de la ardeii copti și tăiați-i în fâșii; trece într-un bol mare. Se adaugă pasta de usturoi și se aruncă ulei de măsline. Pe o răzătoare foarte fină, frecați-o în vas pentru aproximativ 1 h. l. scurge de lămâie și stoarce sucul complet din ea. adăuga boccini, busuioc, migdale, paste, 1 lingură. sare și piper după gust; Se amestecă.
