Salata de pastă de pui la grătar este atât de satisfăcătoare merge ca un fel de mâncare independent. La urma urmei, are deja carne și legume și garnituri de paste. Amestecați fluturii fierti cu bucățile pui, adăugați roșii înmuiate de oțet, verdeață și dulce ardei la grătar sau prăjiți cu funcție de grătar. Acestea vor oferi salatei lor unice coapte aroma. Condimentează salata cu pansament francez și servește. Salata perfectă pentru un picnic! Partajează cu prietenii: Timp: 40 minute Dificultate: ușor Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 180 gr. paste farfalle (fluturi)
- 2 roșii coapte mari, decojite și tocate cuburi
- 2 lingurițe l. oțet de vin roșu
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 lingură l. Muștar Dijon
- 2 ardei dulci (roșii și galbeni), tăiați în jumătate și însămânțat
- 1 pui mic la gratar sfâșiat în felii de carne
- 2 lingurițe l. frunze de pătrunjel tocat
Rețete cu ingrediente similare: paste farfalle, roșii, vin oțet, muștar Dijon, ardei dulce, pui, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Reglați grătarul cuptorului la 15 cm. De la elementul de încălzire gratar. Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere, adăugați sare și turnați paste. Gătiti, amestecând, 10 minute până când sunt al dente. atunci Aruncați pastele într-un colizor și clătiți sub un curent de apă rece. Așezați-l pe prosoape de hârtie, astfel încât sticla să fie în plus lichid.
- Între timp, puneți roșiile într-un bol mic și amestecați cu 1 Art. l. oțet, 1 lingură. l. ulei de măsline și 1/4 lingură sare. părăsi marinați timp de 15 până la 20 de minute.
- Pune ardeii pe o foaie de copt cu felia în jos și prăjește la cuptor 5 – 7 minute până când coaja se umflă și arde. Aranjați ardeii într-un bol, acoperiți cu un capac sau farfurie și lăsați la abur 10 – 15 minute. Clătește sau răzuie pielea și toacă ardeii cuburi.
- Într-un bol mare, amestecați restul de 1 lingură. l. oțet și muștar. Se adaugă 0,5 linguriță. sare și piper. Amestecați restul de 2 cu un bici Art. l. ulei de măsline. Pune roșiile într-un pansament cu ardei lichid, copt și pătrunjel. Cu totul totul Se amestecă. Adăugați pui și paste în salată înainte de a servi. Sare și piper după gust, se amestecă și se servește.