Salată de paste mediteraneene

Salată de paste mediteraneene – o rețetă detaliată gătit. Salată de paste mediteraneene foto Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr paste tricolore sub formă de arcuri sau spirale
  • 1/4 art. otet balsamic
  • 2-3 linguriță Muștar Dijon
  • Sare și piper negru măcinat
  • 2/3 – 3/4 art. ulei de măsline
  • 1/3 art. roșii uscate tăiate cubulețe
  • 1/4 art. busuioc proaspăt tocat
  • 1/4 art. ceapa taiata marunt
  • 2 ardei copti mari murati pepperonchini
  • 3 linguri. l. jumătăți de măsline
  • 2 linguriță oregano proaspăt tocat
  • 45 gr. brânză feta sfărâmată
  • 1,5 linguriță. l. cascaval romano ras

Rețete cu ingrediente similare: paste spirală fusilli, roșii uscat la soare, măsline, brânză feta, brânză pecorino romano, ardei iute, oțet balsamic, muștar Dijon, busuioc, oregano

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o cratiță mare, aduceți apa sărată la fiert. Pune pastele și gătește până la al dente. Se scurge și clătiți pastele cu apă rece pentru a le răci. paste, pregătiți sosul de vinetă: într-un bol mic, amestecați bateti otet, mustar, o lingurita de sare si piper dupa gust. Bici, adăugați treptat cât mai mult ulei pentru a face sos omogen. Sare și piper.
  2. Într-un bol, amestecați roșiile uscate la soare, busuiocul, ceapa, ardeiul iute masline si oregano. Se adaugă pastele gata, 1/2 lingură. sare și o linguriță de piper. Se toarnă tot sosul de vinetă, se presară cu două tipuri de brânză și amestec. Se răcește înainte de servire.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: