Această salată combină aromele caracteristice bucătăriei din Caraibe: suculență dulce de fructe, condimente aromate și Caraibe arzătoare piper scoțiană. Cantaloupe parfumat cu tăiate în bucăți cu un castravete și amestecate cu mirodenii, fierbinți pansament și cireșe care adaugă astringență de contrast. salată se dovedește foarte suculent și armonios combinat cu carne sau курицей. 
Time: 10 мин. dificultate: Porții ușoare: 4
Reteta:
Turnați 2 lingurițe într-un bol mare. l. ulei de măsline, se amestecă în 1 Art. l. oțet de cidru de mere, ghimbir proaspăt tocat și cimbru, 1 h. l. piper tocat cu scotch, 1/4 lingură sol ciuperci și 2 pene tăiate mărunt de ceapă verde și catei de usturoi. Adăugați 1 semințe decojite și coaja fină pepene tocat și 1 castravete tocate mărunt, precum și 1 Art. cireșe pe jumătate; Se amestecă. Sare și piper la gust. Rețete cu ingrediente similare: pepene galben, castraveți, cireșe, ardei iute, piper, ceapă verde, oțet de cidru de mere, ghimbir radacina de cimbru
