4 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
219.60kcal
- evaluare
-
rețetă
O salată de rață delicioasă și delicioasă cu cardamom, caise și ceapă, pe care tocmai le gătesc acasă după părerea mea prescriptie, va sfatuiesc sa faceti pentru masa festiva!
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
219.60
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Încălzim cuptorul la 150 de grade în regim de convecție.
- Cojiți ceapa și tăiați-o în pene, puneți-o în apă cu gheață o jumătate de oră.
- Tăiem migdalele.
- Tăiați caisele în jumătăți, îndepărtați semințele. carne tăiați caisele în felii. Se presară cu oțet, sare și piper.
- Într-un bol mic, amestecați cardamom măcinat, oțet și miere de albine.
- Pielea de pe sânii de rață este ușor incizată. Sare, piper. Prăjiți pielea într-o tigaie la grătar pentru aproximativ 5 minute. Întoarceți, ungeți cu pansament de miere și trimiteți-l la cuptor timp de 5 minute. Scoatem, acoperim cu folie și răcorim.
- Pentru pansament, amestecați sucul de rață, sucul de portocale și hoisin. Se diluează puțin cu ulei de măsline.
- Aruncați ceapa într-un colizor, uscați-o și puneți-o în dressing. Se amestecă ceapa cu pansamentul și feliile de caise.
- Tăiați pieptul de rață în felii subțiri. Răspândiți-vă o farfurie cu spanac, ceapă cu caise și o rață deasupra. stropite cu pansament, sare și piper și decorați cu migdale.
Cuvinte cheie:
- salată de sărbători
- salată de caise
- salată cu rață
