Salată de spanac cu pansament cald din slănină

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 225.97kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  225.97kcal

• evaluare

• rețetă

Salată delicioasă de spanac cu pansament cald de slănină, care doar gătitul acasă este o salată incredibilă, cu o foarte bogată dressing! Vă sfătuiesc să faceți acest fel de mâncare original cu Crimeea ceapa rosie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• 300 g frunze de spanac
• 2 ouă
• 100 g campioni puternici
• 1 ceapa rosie din Crimeea
• 1 felie mare de pâine rustică albă
• ulei de măsline pentru prăjit
• 100 g slănină
• 1 șalot mic
• 1 cui de usturoi
• 50 g zahăr brun
• 40 ml oțet de cidru de mere
• 100 ml ulei de măsline (pentru condimentare) gust
• piper negru proaspăt măcinat după gust

35 мин35 мин 225.97

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În primul rând, hai să pregătim benzinaria. Curățăm paiele și tocate mărunt. Cojiți și tocați fin usturoiul. Slănină feliată se taie în fâșii cu o lățime de aproximativ 1 cm tigați și încălziți aproximativ 10 minute la foc mediu.
2. Folosind o lingură pliată, obținem slănină. În tigaie cu grăsimea rămasă pune usturoiul și șalotul. Se adaugă zahărul brun și bine se amestecă. Scoateți din foc. Adăugați ulei de măsline și oțet, se amestecă cu un bici, se adaugă piper și sare.
3. Se toarnă apă rece într-o cratiță sau în tocană, se întinde ouăle. Se aduce la fierbere la foc mic, se oprește focul și se acoperă cu un capac. După 10 minute, ouăle vor fi gata. Ouă terminate se decojeste si se taie in 4 parti.
4. Cojiți ceapa și tăiați-o în pene subțiri. Champignons ștergeți cu o cârpă. Îndepărtăm picioarele și tăiem pălăriile felii subțiri.
5. Scoateți crusta din pâine, tăiați firimiturile în cubulețe, repede prăjiți până la auriu într-o tigaie, unde am prăjit slănină (adăugând puțin ulei de măsline).
6. Spălați și uscați spanacul. Puneți într-un bol, adăugați ciupercile și ceapă. Se umple cu pansament cald și se pune pe o farfurie. pe Spanacul se întinde crutoane și ouă, se presară cu slănină prăjită. Serviți salata caldă.

Cuvinte cheie:

• salată de slănină
• salată de ciuperci
• salată din suflet